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Ristorante da Tura

 

Piatto vegetariano (v)
in base alla disponibilità di mercato potrebbero essere utilizzati prodotti surgelati.
per informazioni riguardo allergie ed intolleranze, rivolgersi al personale di servizio.

Vegetarian dish (v)
following seasonal fresh products availability, deep frozen products might be used
information about allergies or intolerances are available by contacting our staff

INSALATE E BOWL 

SALADS AND BOWL 

Tonnata €10
Tuna
misticanza, pomodoro, mais, tonno, cipolla di Tropea in agrodolce
salad, tomato, corn, tuna, sweet&sour Tropea onion

Caesar €10
Caesar 
lattuga, pollo, grana, crostini di pane, salsa caesar
lettuce, chicken, parmesan, bread, caesar sauce

Bowl contadina (v) €12
Peasant Bowl
orzo, zucchine, finocchio, arance, mandorle tostate (v)
barley, courgettes, fennel, oranges, toasted almonds (v)

Bowl Salmone €12
Salmon bowl
riso bianco, mais, uovo sodo, avocado, salmone e semi misti
white rice, corn, boiled egg, avocado, salmon and mixed seeds

 

ANTIPASTI

STARTERS 

Bacaro veneziano (selezione di 5 cicchetti veneziani) €20
Venetian “bacaro” (selection of 5 typical venetian cicchetti)

Tris di saor (sarda, gambero con cipolla di tropea, scampo alla curcuma) €16
venetian “saor” trio (sardine, prawns with tropea onion, shrimp with turmeric)

Salmone marinato agli agrumi con burro e crostini €15
citrus marinated salmon with butter and croutons

Fiori di zucca fritti ripieni di baccalà mantecato €14
fried zucchini flowers stuffed with creamed cod

Prosciutto crudo di san daniele e frico friulano €13
san daniele raw ham and frico (cheese and potato pie)

Battuta di fassona, uovo mimosa, gelato alla senape e pane guttiau €14
beef raw tartare, mimosa egg, mustard ice cream and guttiau bread

Tris di bruschette (classica pomodoro, baccalà mantecato, crudo san daniele) €10
trio of bruschetta (classic tomato, creamed cod, raw ham)

Carpaccio di pomodoro, burrata e olio al basilico (v) €12
tomato carpaccio, burrata cheese, and basil oil (v)

 

PRIMI

FIRST COURSES

Ravioli di mare fatti in casa con busera di gamberoni €20
homemade seafood ravioli with prawn busera

Risotto classico di gò (per porzione, min. 2 persone) €15
traditional gò risotto – venetian fish risotto (minimum 2 people)

Gnocchi di patate fatti in casa con granciporro e porro fritto €18
homemade potato gnocchi with crab and fried leek

Tagliatelle fatte in casa alla bolognese €13
homemade bolognese tagliatelle 

Bigoli alla carbonara €14
bigoli with carbonara sauce

Lasagne verdi alla bolognese €12
green lasagna alla bolognese  

Spaghetti quadrati pomodorini e basilico (v) €10
spaghetti with cherry tomatoes and basil (v)

Garganelli con gorgonzola e pistacchio (v) €10
garganelli with gorgonzola cheese and pistachio (v)

Pasta e fagioli alla veneta (v) €10
venetian-style pasta and beans (v)

 

SECONDI

SECOND COURSES

Fritto misto d’orto e mare €20
mixed fried seafood and vegetables

Trancio di rombo con patate schiacciate e pesto di basilico €22
turbot steak with mashed potatoes and basil pesto

Grigliata mista di pesce €24
mixed grilled fish

Pescato del giorno al forno o alla griglia €28
baked or grilled catch of the day

Tagliata di manzo con patate al forno €19
beef steak with baked potatoes

Filetto di manzo con verdure alla griglia €25
beef tenderloin with grilled vegetables

Tagliata di pollo con rucola, formaggio grana e aceto balsamico €15
sliced chicken with rocket salad, parmesan cheese and balsamic vinegar

Cous cous allo zafferano, zucchine alla menta, feta greca al forno (v) €14
saffron cous cous, courgettes with mint, baked feta cheese (v)

 

Coperto € 2.00

Cover Charge € 2.00

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