Menu - Ristorante Da Tura

Menù - Menu

Ristorante da Tura

 

Piatto vegetariano (v)
in base alla disponibilità di mercato potrebbero essere utilizzati prodotti surgelati.
per informazioni riguardo allergie ed intolleranze, rivolgersi al personale di servizio.

Vegetarian dish (v)
following seasonal fresh products availability, deep frozen products might be used
information about allergies or intolerances are available by contacting our staff

INSALATE E BOWL 

SALADS AND BOWL 

Caesar €12
Caesar
misticanza, pollo, grana, crostini di pane, salsa caesar
salad, chicken, parmesan, bread, caesar sauce

Greca €12
Greek
misticanza, pomodorini, cetrioli, olive, feta, cipolla rossa marinata
salad, cherry tomatoes, cucumbers, olives, feta cheese, marinated red onion

Bowl Salmone €14
Salmon
riso basmati, salmone marinato, uovo all’occhio, mela verde, semi di papavero
basmati rice, fried egg, marinated salmon, green apple and poppy seeds

Bowl Tonno €14
Tuna bowl
riso basmati, mais, uovo sodo, polvere di olive, tonno fresco a cubetti e semi di sesamo
basmati rice, corn, boiled egg, olives powder, diced raw tuna and sesame seeds

ANTIPASTI

STARTERS 

Bacaro veneziano (selezione cicchetti veneziani) €22
Venetian “bacaro” (selection typical venetian cicchetti)

Tartare di salmone con mango e germogli di pisello €18
salmon tartare with mango and pea shoots

Antipasto di pesce gratinato (capesante, cappelunghe, canestrelli) €22
gratinated venetian scallops (capasanta, cappelunghe, canestrelli)

Polpette di baccalà mantecato con polenta alla griglia €16
creamed cod meatballs with grilled polenta

Tris di bruschette (classica pomodoro, baccalà mantecato, prosciutto crudo) €16
trio of bruschetta (classic tomato, creamed cod, cured ham)

Prosciutto crudo di san daniele e giardiniera della casa €16
san daniele cured ham and homemade pickled vegetables

Caprese con pomodorini rossi e gialli, mozzarella di bufala e polvere di olive (v) €15
caprese with red and yellow cherry tomatoes, buffalo mozzarella and olive powder (v)

Avocado Toast €14
pane tostato, uovo all'occhio, avocado, salmone marinato
toasted bread, fried egg, avocado, marinated salmon

PRIMI

FIRST COURSES

Spaghetti alle vongole €20
spaghetti with clams

Spaghetti quadrati cacio, pepe e tartare di gamberoni €24
square spaghetti with cheese, pepper and prawn tartare

Linguine con salsa busara di scampi €22
linguine with shrimps “buzzera” sauce

Gnocchi alle ortiche fatti in casa con ragù d'anatra e arancia €16
stinging nettle homemade gnocchi with duck ragout and orange

Paccheri con pomodorini freschi e basilico (v) €15
paccheri with fresh tomatoes and basil (v)

Bigoli fatti in casa alla carbonara €16
homemade bigoli with carbonara sauce

Tagliatelle fatte in casa alla bolognese €14
homemade tagliatelle with bolognese sauce

Pasta e fagioli alla veneta (v) €12
venetian-style pasta and beans soup (v)

SECONDI

SECOND COURSES

Filetto di branzino gratinato con asparagi e salsa mimosa €25
gratinated sea bass fillet with aspragus and mimosa sauce

Pescato del giorno al forno o alla griglia €30
baked or grilled catch of the day

Fritto di calamari e verdurine €18
fried calamari andd vegetables

Scampi e zucchine fritti con maionese al dragoncello €22
fried scampi and courgettes with tarragon mayonnaise

Tagliata di manzo con rucola e grana €22
sliced grilled beef with rocket salad and parmesan cheese

Filetto di manzo alla griglia o al pepe verde €26
grilled or green pepper beef fillet

Vitello tonnato con insalata di patate e fave €24
veal in tuna sauce with potato and broad bean salad

Selezione di formaggi veneti con marmellata fatta in casa e miele (v) €16
selection of local cheeses with homemade jam and honey (v)

Coperto € 3.00

Cover Charge € 3.00

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